车达火腿司康饼
不爱吃甜食的救星。微咸的火腿配上浓郁的奶酪,放入烤箱之后整个房间都充斥着奶酪的醇香。出炉之后趁热咬一口,好吃得不能自持。可以做早餐饼。
配料:(大概8块左右)
低粉 100g
鸡蛋 1个
黄油 40g(减肥可减量)
全脂牛奶 40ml
泡打粉 3g
盐 根据火腿咸度适量
车达芝士 两片(可根据个人口味调整)
火腿 三片(可根据个人口味调整)
做法:
1.烤箱预热200℃,混合低粉,泡打粉,盐
2.黄油切小块加入拌匀
3.加入打散的鸡蛋和牛奶,用工具和匀
(面团很黏)
4.加入切碎的车达芝士和火腿,拌匀
5.在面板上铺干粉,放上面团切小块
6.刷上蛋液入烤箱20分钟
(如果想成品颜色更鲜艳蛋液可以用蛋 黄:蛋清=2:1的蛋液)
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